++ ペペロンチーノ++
材料
パスタ ・・・ 300グラム
赤唐辛子・・・ 1本
ニンニク・・・ 1片
オリーブオイル・・・適量
塩 ・・・・適量
胡椒 ・・・・適量
キャベツ
ウィンナー
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
作り方
1、パスタを茹でるお湯を沸かしておきます。
2、ニンニクを輪切りにしておきます。
3、お湯が沸騰したら塩を入れパスタを茹でます。
4、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと赤唐辛子を弱火で温めます。
5、ニンニクの風味がオイルに移ったら、フライパンに茹で汁を入れます。ここがポイントです。
6、茹であがったパスタをフライパンに入れ混ぜます。
7、味をみて塩・胡椒をふります。
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
|